По мнению доктора Дина Орниша, тело человека обладает поразительной способностью к самоисцелению, организм излечивается очень быстро — стоит только перестать наносить ему вред.
Индийские мудрецы, раввины, жрецы и монахи веками совершенствовали духовные практики не для того, чтобы с их помощью снимать стресс и снижать артериальное давление, хотя все это они умели делать. Духовные упражнения служат мощным средством преображения человека и дают понимание того, что счастье, здоровье и духовный покой — это то, чем человек обладал, пока сам себя этого не лишил.
«Медики по большей части пытаются собирать с пола воду, даже не закрыв кран, из которого она льется», — говорит Дин Орниш. Он считает, что для лечения необходимо понять, что стало помехой нашему природному здоровью и счастью, а затем помочь естественному процессу выздоровления — «этому подлинному чуду природы». Его метод включает диету, управление стрессом, умеренные физические нагрузки, отказ от курения, психологическую поддержку, кое-какие витамины и пищевые добавки. «Используя дорогостоящие новейшие методы, мы провели исследования, доказавшие, как полезны перечисленные мной простые, дешевые и зачастую давно известные способы лечения».
Дин Орниш рассуждает о том, что может убедить человека сменить образ жизни, а что не может. По его мнению, страх смерти, которым чаще всего пугают больных, не может. «Человеку страшно думать о смерти — вот он и не думает». Все курильщики знают, что курить вредно, но в Америке курит 30 процентов населения, а в некоторых странах — все 80 процентов. Дело в том, что курение примиряет человека с жизнью. Настоящая эпидемия — это не сердечно-сосудистые заболевания, не ожирение, не курение, а одиночество и депрессия.
Никотин, кокаин, жирная еда и стресс сужают артерии. Образ поведения, который связан в нашей культуре с представлением о сексуальности, несет с собой усталость, апатию, депрессию и импотенцию. Но стоит начать вести себя по-другому, как улучшается кровоснабжение мозга, мысли проясняются, вы испытываете прилив сил, в сердце поступает больше крови, половая функция приходит в норму. «Многие отказываются от вредных привычек, потому что хотят жить не дольше, а лучше».
Доктор Орниш рассказывает о своем методе решения одной из самых серьезных проблем населения США — проблемы ожирения. За последние 10 лет в Америке это заболевание фактически превратилось в эпидемию. Чтобы сбросить вес, надо либо сжигать больше калорий, либо меньше поглощать их с пищей. Чтобы сократить число калорий, можно меньше есть, но голодать трудно. Доктор Орниш предлагает другой вариант — изменить структуру питания.
Проблема американцев в том, что они в избытке употребляют простые, «плохие» углеводы вроде сахара, муки тонкого помола, шлифованного риса, спиртного. Получаемые из них калории не насыщают, зато быстро усваиваются. Необходимо отказаться от плохих углеводов в пользу хороших. Хорошие, нерафинированные углеводы есть в фруктах, овощах, цельнозерновой муке, неочищенном рисе. Как не все углеводы наносят вред, так и не все жиры вредные. Некоторые жиры из рациона исключать нельзя — они защищают организм от болезней. К полезным жирам относятся «омега 3», полиненасыщенные жирные кислоты, их много в рыбьем жире. Плохие жиры — трансжиры, те, что в полуфабрикатах, и насыщенные — их много в мясе.
«Худеть с вредом для организма можно по-разному. Люди худеют и на амфетаминах. А надо, чтобы похудание приносило пользу здоровью, а не разрушало его». Оптимальная диета по Орнишу — мало жиров и плохих углеводов, много хороших углеводов и достаточное количество хороших жиров. Выбрав ее, человек одновременно худеет, улучшает самочувствие и укрепляет здоровье.
Совместно с центром Слоан-Кеттеринг и Калифорнийским университетом группа Дина Орниша провела экспериментальную терапию больных раком. 90 раковых больных разделили на две группы — экспериментальную и контрольную. Через год ни один из переменивших образ жизни пациентов экспериментальной группы не нуждался в терапии, а шестерым из контрольной группы требовалась операция или радиотерапия. Уровень простат-специфического антигена, главного маркера рака простаты, повысился в контрольной группе и ощутимо понизился в экспериментальной. Кроме того, отдельные пациенты из экспериментальной группы прошли исследование методом магнитно-резонансной томографии и спектроскопии. Результаты показали, что за год опухоль у них уменьшилась.
В ходе лечения доктор Орниш обнаружил ту же зависимость, что и в случаях с кардиологическими заболеваниями: чем сильнее человек переменил образ жизни, тем успешнее проходило его лечение.
По словам Дина Орниша, депрессия — это еще одна эпидемия, поразившая наше общество. Люди одинокие и склонные к депрессии гораздо больше подвержены болезням и риску преждевременной смерти. Отчасти это объясняется тем, что они чаще курят, переедают, злоупотребляют спиртным и выбиваются из сил на работе. Но существуют и не совсем понятные механизмы, заставляющие одиноких и депрессивных в 5-10 раз чаще болеть и преждевременно умирать. Однако депрессия лечится. Доктор Орниш утверждает, что целительной силой обладает любая человеческая близость: дружба, сострадание и сексуальная близость. «Я почти уверен, что энергия целительная и эротическая — разные проявления одного и того же». Доктор Орниш рассказывает об эксперименте, подтвердившем лечебные свойства моральной поддержки. «Атмосфера близости имеет целительную силу. С ней мы радуемся жизни и избегаем болезней».
