Что такое настоящая китайская еда. Дженнифер 8. Ли
Журналист Дженнифер 8. Ли расскажет о своих исследованиях истории формирования китайской и американской кухни. Нам станет известно где имеются кулинарные точки соприкосновения двух культур. Дженнифер 8. Ли задается вопросом: можно ли создать симбиоз китайской и американской кухни?
Дженнифер 8. Ли - американский журналист. Она писала для "Нью-Йорк Таймс" в течение нескольких лет.
Ли родилась 15 марта 1976 г. в Нью-Йорке в семье китайских иммигрантов. Ли не дали второе имя при рождении, но вместо этого выбрали приставку "8". Для многих китайских людей, номер восемь символизирует процветание и удачу. Она закончила Среднюю школу Хантер-Колледжа в 1994 г. и стала членом класса Гарвардского колледжа в 1998 г.
В Гарварде Ли была вице-президентом Harvard Crimson (спортивная команда). Она писала для в Washington Post, Wall Street Journal, Boston Globe, Newsday и Нью-Йорк Таймс во время колледжа. Ли получил высшее образование в 1999 г. со степенью в области прикладной математики и экономики. Она начала работать в "Таймс" в 2001г. , спустя полтора года после окончания Гарварда.
Ли написала книгу о истории китайской кухни в Соединенных Штатах и других странах мира.
